Què dius que tens? No t’ha tocat el sol avui? T’ha sortit una gran mucostiat blanca? No vols dormir al carrer perque fa massa fred!?
No patiu! Aquí està el Dr. Espiral que intentarà resoldre tots els dubtes i problemes que pugueu tenir amb el cultiu d’espirulina.
Dr. Espiral: Hem de recordar que l’espirulina és cianobacteri, és a dir un ésser viu! Per tant s’haurà de cuidar i mimar com a tal!
Hi ha cinc factors bàsics que determinen la salut de l’espirulina. L’agitació del medi de vida, la il·luminació o més ben dit l’ombratge, la temperatura, l’aliment que hi reafegim i l’amor que li poguem donar. Aquestos factors son la clau per a que l’espirulina gaudeixi de plena salut. Si per alguna raó, l’espirulina se’ns fica malalta, no patiu, aquí està el Dr. Espiral que intentarà donar-vos un cop de mà el més breu possible.
NOTA DE LA DRA. SPIRAL: La taula que faig servir és la següent TAULA CAT
Posted by David Díaz de Quijano i Barbero on 17 maig 2011 at 10:30 pm
Hola,
des de diumenge estic cultivant i cuidant la meva nova espirulina! (Moltes gràcies per l’interessantíssim taller a Can Masdeu!).
I el cas és que l’he estat airejant i l’he posat ja en una garrafa de 8 litres oberta per dalt, i ara resulta que al deixar d’airejar-la s’ha quedat com tota conglomerada, i al cap d’una estona fa la capeta aquella superficial, però és com si tota ella no es barregés tant amb el medi de vida sinó que quedés sempre com en petits “coàguls”… És normal això? M’he de preocupar? Pot ser que la portés massa estona tapada dins l’ampolla tornant cap a casa…?
Gràcies “Doctor”!
Posted by xarxaespirulina on 18 maig 2011 at 2:39 pm
Bon dia David i benvingut a la consulta del Dr. Espiral.
Si he entés bé les teues observacions no hi ha motiu de preocupació aparent.
L’espirulina tendeix a buscar la superfície del medi on viu. És una cosa inherent en ella, i a més un símptoma de bona salut.
L’agitació de l’espirulina serveix per matindre uniforme les concentracions d’espirulina dins la bassa (garrafa de 8L en aquest cas.) I així l’espirulina estigui protegida per una forta il·luminiació.
Quan deixem d’agitar el que l’espirulina farà tendir cap a la superíficie, i si quan tenim tota l’espirulina concentrada a la superfície hi ha una forta il·luminació en ella, llavors sí que hauríem de patir perquè es cremaria immeditament.
Si quan comença l’agitació aquests coàguls desapareixen lentament, no hi ha problema, si persisteixen malgrat una forta agitació (ja sigui amb l’airejador o manual) pot ser que hi hagi algunes espirulines estresades degut al canvi de lloc, segurament. Si la cosa persisteix després de tres o quatre dies, pots provar de retirar aquests petits coàguls.
Per tant, el que passa és normal i no t’has de preocupar sempre i quan això passi quan no hi ha una il·luminació directa.
Moltes gràcies per la teua visita, i esperem que l’espirulina evolucioni tan bé com fins ara.
Dr. Espiral
Posted by Eva on 1 octubre 2011 at 6:28 pm
Hola,
T’escric de Mallorca perque estem interesats en iniciar un cultiu a casa d’espirulina, lo que em estat cercant i no hem trobat ningú que ens pogui facilitar una cepa d’espirulina i menys aquí a Mallorca, i al trobar el vostre espai em pensat que potser valtros en teniu per fernosla arribar o com veguis o poguessim fer, jo vaig a Barcelona un pic cada mesos ja que soc nascuda allà, així que també podria trobarvos allà.
Si tens calcuna informació ens pots enviar un correu a aqueixa direcció ” carlesbiodinamic@yahoo.es
Moltes gràcies per atendre el correu i per la pàgina que heu creat!
Eva
Posted by Nat' on 17 febrer 2012 at 5:54 pm
hola amig@s,
organizamos un taller de espirulina en Maella (Zaragoza). Todas las informaciones en http://www.floresdevida.com/talleres.htm
(quizas no es el buen lugar para escribir pero no he encuentrado otra forma de contacto)
(y no hablo Catala)
un abrazo
Nat’
Posted by joanalmacelles on 27 febrer 2012 at 5:14 pm
hola Nat,
Qué bien lo del taller, poco a poco se va extendiendo la ola verdiazul y también qué bien conocer de otros lugares que estén cultivando espirulina en la península.
Podríamos empezar a tejer redes para difundir el cultivo de espirulina en casa.
Si aun quedan plazas en el taller que organizáis, lo pondremos en el blog.
un abrazo en espiral,
joan
Posted by glòria on 14 juny 2012 at 5:01 pm
Hola sòc la Glòria, a mi em va arrivar tota l’informació mitjançant la coperativa de Salàs de Pallars,ara estic a Formentera cultivan l’espirulina,tinc gairebé 30 litres en una picineta, però la bomba d’aire no dona per moure tanta superficie de líquid, la qüestió és s’ha format una crosta important a on no hi ha gaire moviment, això significa que tota aquesta capa s’ha de tirar? I…, quan puc començar prendre l’espirulina? i…això d’alimentarla amb l’orin, tinc entés que és amb el primer pipi del dia, la part del mig, però m’agradaria saber les proporcions.
Posted by joanalmacelles on 25 juny 2012 at 12:44 pm
Hola Glòria!
Felicitats pels progresos!
Pel que fa a l’alimentació de l’orgina, tens les proporcions al manual molt curt de cultiu.
D’una forma una mica simplista podríem dir que és indiferent quin pipí ficar. El que és molt important és que no prenguins antibiòtics; també és important que no beguis alcohol, o altres pastilles…
El pipí és millor deixar-lo uns cinc o deu minutets abans de ficar-lo, així dóna temps a evaporar-se l’amoníac. També es interessant mescalar-lo en aigua.
Pel que fa l’agitació, si no t’és suficient amb la bomba d’aire (normalment amb una bomba d’aire de 5W és de sobres per un metre cuadrat…) pots ficar un sistema de bomba d’air-lift. Pots trobar informació al web sore la bomba d’air-lift, sino ben aviat penjarem una entrada. Per últim, si et veus en cor d’enviar algunes fotos per compartir amb la resta d’espirulinares la resta t’estaran agraïdes!
Posted by glòria on 10 juliol 2012 at 6:23 pm
Hola torno ha ser la Glòria, ara ja tinc 224 litres, segons l’informació que he trobat a partir dels 200 litres es pot començar a consumir. Estem filtran el 10% i el tornem a reposar en aliment, amb algun litre de més per l’evaporació, però no sé si ho estem fen bé, el filtrem amb una tela natural de cotó fins una densitat de puré, i ens el prenem així, en sucs de fruita naturals a la batidora. El dubte que tinc és quina quantitat puc prendre al dia? Doncs amb la densitat de puré pesa molt mes que prensada o seca. Em puc intoxicar si em prenc de més, i quan la filtrem té troçets llàmines d’alga pot ser s’ha cremat, passa res si em prenc això? Ara ja fa 5 dies que l’estem prenen però no sé si ho estic fen bé.
I per acabar, l’aigua del filtratge, que és per tirar, es pot tirar a qualsevol lloc? o millor a les plantes?
Ah! lo de les fotos, és que no tinc càmara, ho sento, i gràcies per tot.
Posted by joanalmacelles on 18 juliol 2012 at 7:20 pm
Resposta al segon comentari de la Glòria. Data 10 de Juliol.
Hola Glòria, és molt important el filtratge i després PRESNAR-HO ja que d’aquesta manera s’evaqua l’aigua amb una alta concentració de Bicarbonat i sals. Si prenem aquesta espirulina molt diluida ens pot agafar alguna cagarrinada (és com quan prenem bicarbonat)
En quan a les dosis, 1 gram d’espirulina SECA = 5 grams d’espirulina FRESCA.
No s’han enregistrat mai sobredosis d’espirulina (amb racions diàries superiors a 80 grams d’espirulina seca (=400gr d’espirulina fresca).
L’aigua filtrada l’hauries de tornar a introduir al medi. Cada tres o sis mesos pots fer el que s’anomena la purga. Quan tinguem algun moment explicarem què és i perquè fer la pruga.
Posted by Jorge on 17 juny 2012 at 9:38 pm
ha soy de estepona Malaga.
mi pregunta es donde puedo conseguir cepas vivas de espirulina?
muchas gracias
Posted by joanalmacelles on 25 juny 2012 at 12:39 pm
hola Jorge, por saber donde conseguir las cepas vivas envíamos en correo privado; así concretamos mejor
Posted by Paul on 18 juliol 2012 at 11:15 am
Buenos días:
Estoy cultivando espirulina desde la conferencia en ” toma la plaza” y el otro día no sé como….cuando miré al temperatura del agua el termómetro que venía con la máquina para expulsar agua se había roto…..quería saber si conoceis el contenido de este termómetro….es muy tóxico??? El cultivo parece seguir de maravillaaaa
un abrazoo
Paúl
Posted by joanalmacelles on 18 juliol 2012 at 7:13 pm
Hola Paúl!
Malas noticias, dentro de los termómetros suele haber Mercurio y como hemos comentado la espirulina tiene la capacidad de absorber los metales de su alrededor, así pues, si el líquido del interior se ha diluido en el medio, lo más conveniente sería desechar el cultivo. Tengo entendido que Cintia avanza muy bien con su cultivo.
una abrazo!
Posted by jordi on 18 juliol 2012 at 5:04 pm
Hola, fa una mica més d’un mes q cultivo espirulina. He anat afegint medi i també aliment. El fet és que he calculat que en aquest temps, s’han evaporat 5 litres d’aigua, per lo qual crec que el nivell de sal i bicarbonat ha augmentat en 25g i 50g respectivament. He pensat que podria anar afegint els 5 litres aigua poc a poc per solucionar la salinitat…com ho veieu?
Posted by joanalmacelles on 18 juliol 2012 at 7:15 pm
Hola Jordi!
Sí sí, l’aigua que s’evapora s’ha de compensar amb aigua (sense sal ni bicarbonat), ho pots fer paulativament; ara a l’estiu l’evaporació pot arribar a ser de 2 cm al día.
No passa res per l’augment de la salinitat (l’espirulina pot tolerar més de 200g/l de sal)
Posted by jordi on 19 juliol 2012 at 11:44 am
perfecte! quina rapidesa….
abraçada
Posted by Glòria on 31 juliol 2012 at 6:12 pm
Torno a ser la Glòria, que no m’has respos quin filtre és el més adecuat.
I això de tornar a introduir l’aigua fitrada al medi no ho entenc, explicam-ho millor si et plau. Nosaltres estem regan amb aquesta aigua, perque les plantes l’absorveixin.
És contaminant aquesta aigua fitrada?
Posted by xarxaespirulina on 31 juliol 2012 at 7:46 pm
Hola Glòria, el filtre més adecuat és aquell que deixa passar l’aigua i no deixar passar la biomassa d’espirulina fresca i a més a més l’espirulina no s’hi apega.
Normalment consisteix en una tela (pot ser de niló, 100% cotó, tela de serigrafia) de uns 100 o 120 fils per centímetre quadrat.
Quan fas la recol·lecció estàs separant l’espirulina (filaments en espiral d’un color verd-blau) del medi (aigua, bicarbonat i sal) Al filtre et queda l’espirulina i el medi el pots tornar a ficar a la bassa. No el recomanaria utilitzar-lo per regar, doncs conté sal i bicarbonat; tot i això, dependrà del tipus de sòl que tinguis, però segurament no serà recomanable.
DE vegades se’ns retrasa algun correu per respondre, si és així pot enviar un correu privat, o bé el telèfon
Al 31/07/12 19:12,
Posted by Angel Gomez on 27 agost 2012 at 10:57 am
Buenas
Me llamo Angel, soy enfermo de Crohn desde el año 2000 y desde muy joven he padecido rinitis alergica, he empezado a tomar capsulas de espirulina y parece que me encuentro mejor, tambien me dedico al cultivo de Artemia para la cria de peces Betta y para ello tambien empleo la spirulina.
A la vista del precio que tiene la spirulina comercializada, me interesa mucho el cultivo en casa de este producto, en vuestra página hay todo tipo de informacion para comenzar, pero ya sabeis necesito simiente. Alguien de quienes ya estais iniciados sería tan amable de enviarme lo necesario? my correo aerospheres@hotmail.es
gracias por vuestra atencion.
Posted by Azucena on 30 agost 2012 at 9:08 am
Hola, querria invitaros a Granada al ENCUENTRO DE AGRICULTURA Y SEMILLA LOCAL que organizamos en la Casa de Acogida Fundacion Escuela de Solidaridad. Esatamos muy interesados en que nos hagais un taller para comenzar a producir spirulina y mejorar nuestra alimentacion, que es una de nuestros objetivos ahora mismo, a la par que ampliar la huerta. Se que estais lejos de Granada, pero aseguro que merece la pena conocer esto. No se si teneis email, por favor poneros en contacto con nosotros amizooom@hotmail.com 633 30 25 93 Salud!
Posted by Eduardo Glez. on 29 gener 2013 at 7:18 pm
Hola:estoy buscando spirulina y todos materiales necesarios para el cultivo casero o artesanal.Vivo en Tenerife-Canarias y me gustaria saber donde se puede comprar aqui.Gracias
e-mail:edu4163@yahoo.es
Posted by llatzer on 6 març 2013 at 8:36 am
hola a todos.aqui regalamos la spirulina.lo unico es que de momento esta parada la produccion,es cuestion de un mes i poco.yo la invio ok
Posted by llatzer on 21 abril 2013 at 8:13 pm
aora mirando el post anterior!facilitamos el inoculo.
Posted by Jordi on 28 abril 2013 at 10:59 am
Hola, me llamo jordi, vivo en la garrotxa, estoy interesado en aprender a cultivar espirulina, queria saber si haceis cursos en barcelona?
Gracias.
Posted by Sarah on 16 juny 2013 at 11:30 pm
SOCOROOOOOO….!!!!
Estoy al empiezo , primeros pasos de mi cultivo de espirulina….aun todo manual….mezclando varios veces al día,..hastia ponerla en un recipiente mas grande….
Parecía que estaba bien, buena color, creciendo lentamente pero bien….
Hoy le he dado de comer, puesto a la sombra porque me iba la tarde y a la vuelta había cambiado totalmente de aspecto, el agua estaba de color como gris, no había espirulina en superficía como los días precedentes……
Lo he mezclado y se quedo así tipo gris……
No se si la calor, que el sol le toco a un momento sin remover la…
Porque es la misma mezcla que uso antes, que parecía irle bien…
¿¿¿¿¿¿¿¿La he matado?????¿¿¿¿ soy asesina????Que he hecho mal????
Gracias por responderme!!!